Frans : Nederlands
la commande = de bestelling
l’oignon = de ui
à feu moyen = op matig vuur
la cuisson = de bereiding
l’amateur = de liefhebber
brûler = branden / verbranden
la chaîne = de keten
l’os = het bot
souriez ! = glimlachen!
le vinaigre = de azijn
le porc = het varken / het varkensvlees
s’occuper de = zich bezighouden met
arroser = overgieten
le poulet / la poule = de kip
l’étoile = de ster
la saveur = de smaak
le poivre = de peper
l’escalope = de schnitzel
la marmite = de stoofpan
faire cuire = bakken
la marchandise = de koopwaar
obtenir = verkrijgen
l’enseignant = de onderwijzer
le lard = het spek
l’orthographe = de spelling
le lapin = het konijn
dresser = opmaken / opzetten
estimer = van mening zijn / schatten
le plat = de maaltijd
la galette bretonne = hartige pannenkoek
l’escargot = de slak
la ratatouille = gerecht met courgette en aubergine
le cassoulet = ragout met witte bonen en vlees
la quiche lorraine = hartige taart met spekjes
le foie gras = ganzenleverpaté